LOHAS cafeの毎日

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　本日のプレートランチメニューです。

　　　　　　　　＊鰯の3種フライ
　　　　　　　　　　　・・・大葉＆梅肉・アボカド・チーズ・・・

　　　　　　　　＊彩り野菜とタコのマリネ

　　　　　　　　＊花豆

　　　　　　　　＊青梗菜の昆布和え

　　　　　　　　＊海のソーメン

　　　　　　　　＊トマトのコンポート

　　　　　　　　＊ひじきのだしまき

　　　　　　　　＊赤いんちょうのスープ

　　　　　　　　＊京丹後の玄米ごはん





　　　　　

こちらは、赤いんちょうというお野菜です。

スープの色が、画像上ではわかりにくくなってしまっていますが、
まるで、ハイビスカスティーのような、赤色。
もちろん、お野菜が持っている、自然な色ですよ。

今日のメインは、
3種のお味の「鰯のフライ」です。
チーズ・大葉＆梅肉・アボカドをそれぞれ、鰯でまきフライに・・・。

黄色と赤色のパプリカなどの彩り野菜とタコのマリネは
さっぱりとしています。

のどごしすっきりのメニューといえば、
「海のソーメン」です。
私もお味見しましたが、生姜をたっぷりとお葱の風味で
つるつるといただけます。ミネラル満点の一品ですね。


さて、
明日、6月20日（日）は「南千里エコイクプロジェクト」

エコイクマルシェ＆エコイクカフェを開催します。

マルシェ＆ロハスカフェが南千里丘に・・・・。

開催場所　　　　摂津市南千里丘4-35
　　　　　　　　　阪急京都線　「摂津市」駅より　徒歩5分
　　　　　　
　　　　　　　南千里丘まちづくりインフォメーションセンター
　　　　　　　　　　　　（エコイク　広場）１Ｆ

開催時間　　　　　10：00～17：00（雨天決行）



　　　　地元で採れた野菜を販売するマルシェ（野菜市）の出店や「ロハスカフェ」が
　　　　一日限定でカフェをＯＰＥＮし、地元の野菜を使った料理などを提供します。
　　　　　　　　（売り切れ次第、終了です。）


ひとあじ違う、屋外の「ロハスカフェ」のお味を楽しんでいただけると思います！



みなさま、ぜひぜひ、足をお運びくださいね。