2010年06月30日

本日の日替わりランチはあまごのムニエルです!






       本日のランチです♪
     
                   




 こんにちは!

 本日のメインはあまごのムニエル。
 あまーく炒めた新たまねぎをたっぷり詰め込んで・・・甘酸っぱいルバーブソースが絶妙にマッチした一品です。
 「おいしい!!」というありがたいお言葉がたくさん・・・♪
 
 ルバーブは、フランスのお野菜で、西洋ふきとも呼ばれています。
 ビタミンたっぷりで、ジャムにするとすっごくおいしいんです。


 ロハスカフェでは、梅シロップを作っているのですが、すっごくおいしく仕上がっています。
 しばらく、ひんやり冷たい「梅ジュース」として登場します♪
 おススメですので、この機会にぜひお試しくださいね♪









  


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2010年06月29日

チキンかつがメインのプレートランチ





本日のプレートランチメニュー

*チキンカツ

*ひじきとインゲンの煮物

*麻婆ナス

*トマトと温泉玉子のグラタン

*小松菜のかつお和え

*花豆

*トマトのコンポート

*レタスのスープ

*京丹後の玄米ごはん



雑貨屋さんめぐりが好きな私。
気に入った小物を見つけると、ついつい、
仲良しのお友達にプレゼントしたくなっちゃいます。
気に入ってもらえるかなぁ・・・と考えている時間も
幸せな時間と感じているホールスタッフのまちゃです!


こんにちわ。

今日も、早い時間からたくさんのお客様のご来店
ありがとうございます!


今日のメイン、
チキンかつには、料理長桃ちゃんの特製タルタルソースが
たっぷりと・・・。
衣のパン粉には、人参の葉もミックスしましたよ。
さくさくとあげたチキンに、グリーンをちりばめたようですよ。

まん丸の、トマトをくりぬき、ひとつひとつに温泉玉子をいれ
チーズをのせて・・・あつあつのグラタンに・・・。
存在感もあり、ひとくち食べ始めたらHAPPYのはじまりです。




今日のケーキは、
*紫芋
*バナナ
     のクリームチーズケーキのご用意でした。

「ロハスカフェ」のプレートランチは、

プラス 200円でケーキセットのご用意・・・・

プラス 500円でデザート3種盛り「トリコロール」セットがあります。


ランチの後のもうひとつの お楽しみになっております。


もちろんカフェタイムにも、
「トリコロール」のご用意があります。

セットで、ドリンクは、100円引きと、なっておりますので、
ぜひぜひ、カフェタイムにも、お越しくださいね。


みなさまのお越しを心からお待ちしております。














  


Posted by ロハスカフェ at 19:34Comments(0)本日のランチ

2010年06月28日

本日のランチは・・・ サーモンムニエルでした










             


  こんにちは!
 
 今日もむしむしとあつーい一日でしたね。
 今日はあっという間に満席に・・・
 暑い中、並んで待ってくださった皆さん、ありがとうございました!




 さて、今日のおすすめは、高槻のふくいからやってきたレッドオニオン・・・

 減農野菜で、えぐみがなく、とってもあまーい!!
 りんご酢でつけて、血液サラサラになりそうな一品です。
 ロハスカフェは、添え野菜にも力を入れています。



 そしてもう一品は、アボカドに豆乳をプラスした、なめらか~なアボカド豆腐。
 お客さんからも絶賛のお声をいただきました♪

 夏のお肌にはアボカドです♪



 明日もお待ちしております!
 





  


Posted by ロハスカフェ at 17:31Comments(0)本日のランチ

2010年06月26日

土曜日です。本日のランチはチキンとシーフードのフライ








        
                 



本日のプレートランチメニューです。


*チキンとシーフードのフライ

*インゲンと糸コンのすき焼き風

*いかの酢味噌賭け

*小松菜のかつお和え

*トマトのコンポート

*花豆

*スパゲッティーサラダ

*中華スープ

*京丹後の玄米ごはん





  ↓ 昨日(金曜日)のランチメニューはこんな感じでした 


   




  


Posted by ロハスカフェ at 16:30Comments(2)本日のランチ

2010年06月24日

ほ。ほ。ほたて。





こんにちは!北海道からやってきましたーー船

ももちゃんの手にかかると。。。。


どんな姿で、お皿にのるのか
楽しみですね☆

今日はとってもいいお天気で
梅雨のじめじめも忘れるくらい
さわやかな風が吹いてます〜♪

みなさまのご来店をお待ちしております☆







   本日のランチメニュー

*ほたてのチリソース

*鶏のすき焼き風煮物

*水菜のおかか和え

*トマトのコンポート

*花豆

*アボカドと海老のめんたいこ和え

*えのきと豆腐と葱のお味噌汁

*京丹後の玄米ごはん


今日は、ご常連の「おひとりさま」のお客様のスタートから
はじまりました!

カウンターテーブルができてから、いっそう、
「おひとりさま」をゆっくり、ゆったり、としていただける空間を
楽しんでいただいているようです。
ありがとうございます。


さて、↑にUPしているぷりぷりホタテは、チリソースにからんで
いっそう、おいしさもアップしましたよ~。
桃ちゃん特製のチリソースは、具材に合わせているので、
からみもあまみもホタテとぴったり。

アボカドと海老は、こちらも、ぴっりっとめんたいこと和えて
おります。私もお味見しておりますが、とまらないおいしさ。

今日は、タウリンたっぷりのメニューで
梅雨の時期の疲れをふきとばしてくれる
プレートランチメニューでしたよ!!


さて、ロハスカフェのプレートランチは、

プラス200円でケーキセット

プラス500円でデザート三種盛り「トリコロール」セットの

ご用意ができますよ。

デザートはまさに、別腹!!!


日替わりでお出しするクリームチーズケーキ・・・

こちらも、
桃ちゃんお手製のクリームチーズケーキです。



ぜひぜひ、みなさんもめしあがってみてくださいね。


お持ち帰りも、ご用意できますよ。


どうぞ、お気軽にお声をかけてくださいませ。



みなさまのお越しを笑顔でお待ちしております。




ホールスタッフのまちゃでした。




  


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2010年06月23日

今日はチキンのハンバーグ☆☆☆










     本日のプレートランチメニューです。



        *チキンハンバーグ

        *アボカドと海老のふわふわあげ

        *ポテトサラダ

        *小松菜とうすあげのにびたし

        *酢れんこん

        *トマトのコンポート

   
        *お野菜たっぷりカレースープ

        *京丹後の玄米ごはん
  


Posted by ロハスカフェ at 11:52Comments(0)本日のランチ

2010年06月22日

鯛のムニエルがメインのランチです。



今日のメインは“鯛!”
そのほかにも、お野菜がいっぱい!







                       



    ムシムシと感じるこの梅雨独特の陽気。
      朝一番にきたお友達からメールで、
        いっきに笑顔になった私。
       嬉しい言葉ややさしい言葉で、 
  HAPPYな心地になるホールスタッフのまちゃです!


  「ロハスカフェ」のプレートランチ・・・・・・

  本日のメインは「鯛のムニエル」です。

  鯛のムニエルの上に、ちょこんとのっているのは
     かわいいちいさな姫にんじん・・・・。     
 「蒸し野菜」はこちらも、まるごとの小たまねぎ、
 二十日大根、ジャガイモ・・・ごろっとまるごとは
      栄養分もまるごととれますね。

   お米の麺・・・・冷やしうどんは、もちもちとした
       食感で、お葱と生姜の風味とマッチ。
    このおうどんは、日曜日に開催した
  「エコイクマルシェ」に出展していたお野菜さんのもの。

      枝豆のかきあげはあつあつのさくさくでしたよ。

 とろみのついたスープには、えのきと豆腐・・やさしいお味です。


 

     「ロハスカフェ」はランチだけでなく、
    
   モーニングのメニューも、とってもお得です。

        *ハムトースト
        *玉子トースト
        *ミックストースト(玉子&ハム)
       コーヒーOR紅茶付き

      いずれも、500円です!

   朝8時~10時半  モーニングタイムです。


  朝のロハスカフェは  ランチタイムのにぎやかさと
 ひとあじ違う、ゆったりとした時間が流れていますよ。

 キッチンの中では、ランチの仕込みのいい香・・・・

     ぜひぜひ、お越しくださいね。



    みなさまのお越しを心からお待ちしております。

  
   
 








  


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2010年06月21日

本日のランチは・・・ 春巻きです!







      本日のプレートランチメニューです。

        *春巻き

        *ねぎとしょうがたっぷりのおから

        *花豆

        *青梗菜の昆布和え

        *ラタトゥーユ

        *トマトのコンポート

        *メロンのお漬物

        *うちわえびの味噌汁

        *京丹後の玄米ごはん



  


Posted by ロハスカフェ at 17:45Comments(0)本日のランチ

2010年06月19日

本日、土曜日のランチは鰯の3種フライです♪


        

            本日のプレートランチメニューです。

        *鰯の3種フライ
           ・・・大葉&梅肉・アボカド・チーズ・・・

        *彩り野菜とタコのマリネ

        *花豆

        *青梗菜の昆布和え

        *海のソーメン

        *トマトのコンポート

        *ひじきのだしまき

        *赤いんちょうのスープ

        *京丹後の玄米ごはん





     

こちらは、赤いんちょうというお野菜です。

スープの色が、画像上ではわかりにくくなってしまっていますが、
まるで、ハイビスカスティーのような、赤色。
もちろん、お野菜が持っている、自然な色ですよ。

今日のメインは、
3種のお味の「鰯のフライ」です。
チーズ・大葉&梅肉・アボカドをそれぞれ、鰯でまきフライに・・・。

黄色と赤色のパプリカなどの彩り野菜とタコのマリネは
さっぱりとしています。

のどごしすっきりのメニューといえば、
「海のソーメン」です。
私もお味見しましたが、生姜をたっぷりとお葱の風味で
つるつるといただけます。ミネラル満点の一品ですね。


さて、
明日、6月20日(日)は「南千里エコイクプロジェクト」

エコイクマルシェ&エコイクカフェを開催します。

マルシェ&ロハスカフェが南千里丘に・・・・。

開催場所    摂津市南千里丘4-35
         阪急京都線 「摂津市」駅より 徒歩5分
      
       南千里丘まちづくりインフォメーションセンター
            (エコイク 広場)1F

開催時間     10:00~17:00(雨天決行)



    地元で採れた野菜を販売するマルシェ(野菜市)の出店や「ロハスカフェ」が
    一日限定でカフェをOPENし、地元の野菜を使った料理などを提供します。
        (売り切れ次第、終了です。)


ひとあじ違う、屋外の「ロハスカフェ」のお味を楽しんでいただけると思います!



みなさま、ぜひぜひ、足をお運びくださいね。
       






  


Posted by ロハスカフェ at 15:57Comments(0)本日のランチ

2010年06月18日

雨の日のランチは万願寺の海老づめ




本日のプレートランチ


*万願寺の海老づめ

*白菜・キャベツのペンネ

*豆乳グラタン

*鯛のマリネ

*トマトのコンポート

*アボカドめんたい

*青梗菜の昆布和え

*花豆

*スープ

*京丹後の玄米ごはん




  


Posted by ロハスカフェ at 14:39Comments(0)本日のランチ

2010年06月17日

本日のランチは肉団子の甘酢あんかけ




 本日のプレートランチメニュー          

  *肉団子の甘酢あんかけ

  *五目煮 (ごぼう・にんじん・こんにゃく・鶏肉・大豆)

  *トマトのコンポート
  
  *青梗菜の昆布和え

  *花豆

  *ひじきソーメン

  *お野菜のスープ

  *京丹後の玄米ごはん



 雨が降ったり、暑くなったり、
 梅雨のこの時期はなんとなく気持ちがスローに、
 今日もお気に入りのお手製ペンダントをつけて
 HAPPYな心地でいたホールスタッフのまちゃです!

 本日のメインはころころ、あつあつの肉団子でしたよ。
 料理長桃ちゃんの特製甘酢ソースがたっぷり。
 彩り野菜もプレートによって、様々。
 大しめじ、パプリカ、そら豆、ブロッコリー、かぼちゃ・・・
 そして、丸ごと一本のきゅうりも添えて・・・・
 
 五目煮もごはんがすすみます。

 トマトのコンポートは不動の人気メニューです。

 大きな花豆は、朝一で、桃ちゃんが丁寧に、ことことと、時間をかけて・・・。


 梅雨の時期は、食欲が・・・・と言う方。
 
 ぜひぜひ、「ロハスカフェ」にいらしてください。

 毎日変わる「プレートランチ」と玄米ごはんが
 元気なパワーをもたらしてくれるはずですよ。

 
 みなさまのお越しを心からお待ちしております。  


  


  


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2010年06月16日

本日のランチは・・・あつあつさつまあげです




  *さつまあげ

  *大根と鶏肉の煮物

  *ポテトサラダ
  
  *もずくいりだし巻きたまご

  *紫花豆   

  *小松菜昆布    
   
  *トマトのコンポート

  *豆腐とごぼうのお味噌汁

  *京丹後の玄米ごはん    






 
こんにちは!

今日は、梅雨の中休み・・・

よく晴れて気温もぐんぐん上昇しましたね

こんな日は、きりっと冷えたビールをぐびっと!

ロハスカフェでも、おいしいビールをご用意しておりますよ♪







今日は、シティライフ紙面の撮影がありました

夏の彩り野菜カレー

新鮮なカラフルお野菜たっぷりのぜいたくな一品です

ん~~~!おいしそう~~♪

  


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2010年06月15日

本日のランチは、チキンかつ






       本日のプレートランチメニュー


    *チキンかつ
         ~スイスチャード添え~ 

    *カッペリーニとかにのサラダ

    *鰯の甘酢づけ

    *トマトのコンポート
    
    *ごぼうの甘辛あげ

    *特大紫花豆

    *中華スープ

    *京丹後の玄米ごはん 











  


Posted by ロハスカフェ at 14:43Comments(0)本日のランチ

2010年06月14日

週初め、本日のプレートランチです。





      本日のプレートランチ


  *豆乳ハンバーグ煮込み

  *もずく冷麺
 
  *ひじきの煮物

  *えびとコーンと空豆のかき揚げ

  *紫花豆   

  *小松菜昆布    
   
  *トマトのコンポート

  *たまごスープ

  *京丹後の玄米ごはん    



  こんにちは!

  今日もたくさんのご来店ありがとうございました!

  今日のデザートは、ブラックチェリーのチーズケーキが登場しました!

  甘酸っぱくってこくのあるブラックチェリー・・・
  ランチセットのデザートについてくるのですから、なんともぜいたくです♪

  さつまいも、むらさきいも、あずき、チョコ、花豆、かぼちゃ・・・

  その日仕入れた材料でケーキは毎日かわります。

  毎日何がでてくるかお楽しみに・・・♪









  いつも、お仕事のお帰りに、お店に顔をだしてくださるお客様がいます。

  「おつかれさん」

  わたしも、「おかえりなさい」

  朝も出勤前に「おはよう!」と来てくださり、たわいのないおしゃべりをして、
  「いってらっしゃい!」とお見送りします。

  ロハスカフェが、こんな風に当たり前のように、

  ご近所さんとつながっていられる場所であれたらしあわせです♪

 
  


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2010年06月12日

土曜日です。本日のランチは4種の天麩羅です!



         
 

                   *4種の天麩羅
                (海老&梅肉大葉・れんこん・さつまいも・バナナ)

                 *肉団子と切り昆布の煮物

                  *きのこと新たまねぎのキッシュ

           *花豆   *小松菜昆布    *トマトのコンポート

                      オニオンスープ

                     京丹後の玄米ごはん     


               
                      こんにちわ!!
                
                 先日、リフレッシュしたくて髪の毛をきりました。
                 実は、スタッフ直ちゃんも・・・。もともと、ショートカット、
                帽子もかぶっているから、なかなか、気がつかず・・・・・。

               本当に、久しぶりの短い髪の毛で、生まれ変わった・・ような
                       心機一転・・・リフレッシュした私・・・・。
             新しい道が開けたように思えてきたホールスタッフのまちゃです。


                「新しい」という点では・・・・
             「ロハスカフェ」でも日々、桃ちゃんが斬新なアイデアのメニューで、
                    プレートランチをお届けしておりますよ~。

               天麩羅の4種盛り合わせ。
             海老の中には梅肉そして、さらに大葉でサンドし、さくっと
              仕上がっています。斬新な・・・・は、バナナのてんぷらです。
                 これが、甘みがやさしく感じられる一品になっていますよ。
             特に、女性には嬉しい海藻。ミネラルたっぷりの切り昆布は
                 こちらも、ヘルシーな肉団子と炊き合わせになっています。
             きのこ&新たまねぎのキッシュはまるで、ケーキのようです。


       さて、ロハスカフェでは、お弁当のご予約も承っております。
 
            当日ランチタイムにはいってのお弁当のリクエストは、
               時間の関係上、難しいことが多いので、 
             ぜひぜひ、ご予約にて、ご相談くださいね。
          

          「ロハスカフェ」のプレートランチを同じメニューでお作りしたり、
           ご予算に応じて、お料理のご相談を承ります!

               

             来週もみなさまのお越しを心からお待ちしております! 

  


  


Posted by ロハスカフェ at 13:55Comments(0)本日のランチ

2010年06月11日

本日のランチはあつあつ肉じゃがコロッケ



                    


本日のプレートランチ

*肉じゃがコロッケ

*鰯の生姜煮

*彩り野菜とホタテのの炒め物
・ブロッコリー・ズッキーニ・丹波の大しめじ・パプリカ

*トマトのコンポート

*花豆

*小松菜こんぶ

*野菜と豆腐の和え物

*もずくとねぎのお味噌汁

*京丹後の玄米ごはん



 
  


Posted by ロハスカフェ at 17:27Comments(2)本日のランチ

2010年06月10日

鰯とホタテの甘辛あげがメインです!





昨日の曇り空から、一転、今朝は、まぶしいくらいの日差し。

その青空と同じような色、スカイブルーとお気に入りのチャームを
合わせて作って、ペンダントをつけ、気合を入れてカフェへと向かいました!


本日のメニューをご紹介しますね。


*鰯とホタテの甘辛あげ

*夏の白和え・・・スナックえんどう&きゅうり・・・


*たまねぎのオーブン焼き

*自家製なめたけ

*菊菜こんぶ

*トマトのコンポート

*花豆

*もずくと豆腐のスープ

*京丹後のげんまいごはん


今日のメインは、DHAがたっぷりの鰯と
タウリンたっぷりのホタテの甘辛あげ
あつあつですよ。
桃ちゃん特製のたれがからみあって、
とっても上品なお味つけになりました。

夏白和えは、ぷりぷりのスナックエンドウ、
きゅうりなど・・・・。

お皿からはみでてしまうくらい大きなトマトは
コンポートに。

もちろん、なめたけも自家製ですよ。
ごはんに ちょん!とのせたら、。
思わず、ごはんおかわり。



今日のケーキはかぼちゃのクリームチーズケーキと
チョコのクリームチーズケーキでした。

たくさんのお客様に、ランチのあとのお楽しみ、
デザートを楽しんでいただき、みなさんの笑顔に
私もえがおいっぱいになってしまいました。



「笑顔の力」って大きいですよね。

夕方ちょっと、買い忘れていたものを買いに
薬局へ・・・。さわやかなお友達の笑顔に会い、
一日の疲れも吹き飛んでしまいました。


明日も、笑顔いっぱいでみなさまのお越しを
お待ちしております!!!


  


Posted by ロハスカフェ at 16:55Comments(0)本日のランチ

2010年06月09日

アツアツのチキンカツは梅肉ソースで・・・・




今日はお天気晴れになったので、早めに犬のお散歩に行きました。
仲良しのわんちゃんに会い、我が家の犬も、とってもご機嫌ニコニコ
「ワンワン!」という声の会話はないけれど、近くに寄って、
  しっぽをふりふり・・・・。気持ちが通じているのでしょうハート
  嬉しい気持ちは大きく揺れるしっぽで、わかるのです。
  
   嬉しい気持ちの伝え方にもいろいろありますね。
     伝わってくると、ありがとう、という想いで
      心がとっても、あたたかくなりますね。
    嬉しい気持ち、感謝の気持ち、幸せな気持ちは
    いろいろなかたちで、たくさん伝えたいものです。
     
     今日も、HAPPYになれる心をめざして
    カフェへとむかったホールスタッフのまちゃです。 


本日のメニューもみなさんに、HAPPY なランチメニューをお届けします。


     *チキンカツ~梅肉ソース~

     *鮎の甘露煮

     *玉子とかぼちゃのサラダ

     *こんにゃくと新たまねぎのマリネ

     *トマトのコンポート

     *花豆
  
     *小松菜こんぶ

     *えのきとにらのスープ

     *京丹後の玄米ごはん

 メインのチキンかつには、梅肉ソース!
 これが、ベストマッチです。
料理長桃ちゃんのソースのバリエーションは様々ですスマイル

朝から、丁寧に炊いた鮎は甘露煮。
ラディッシュとグリーンの付け合せをちょこんとのせて・・
仕上がりもとってもキュート。

ビタミンAが多く含まれているかぼちゃは玉子のあわせて
サラダに変身です。
血行をよくして、美肌効果がありますよ!


本日も早い時間から、満席になり、
たくさんのお客様のご来店をいただき、
本当にありがとうござます!!


明日も、気持ち新たに、元気な笑顔で
みなさまのお越しをお待ちしております!   


Posted by ロハスカフェ at 21:36Comments(0)本日のランチ

2010年06月08日

サーモンと加賀太きゅうりのサラダ仕立てがメインです。





   いつもは自転車でカフェへ向かう私ですが、
  しとしとと降りだした雨が涙雨雨のように感じ、
  今朝は、元気カラーのオレンジ色の傘をさして、
6月を感じながらカフェへとむかったホールスタッフのまちゃです。


本日のプレートランチのメニューをご紹介しますね!


*サーモンと加賀太きゅうりのサラダ仕立て

*はるまき

*れんこんとこんにゃくのきんぴら

*トマトのコンポート

*花豆

*小松菜こんぶ

*青梗菜と豆腐のスープ

*京丹後の玄米ごはん


今日のメインは、新鮮なサーモンと加賀太きゅうりを
ミルフィーユのように・・・サーモンのピンクとグリーン、
そして、重ねあった上にはとびっこのオレンジ・・・・
さわやかな色のコントラスでした。

あつあつの春巻きには、にらと春雨がはいっています。

ひとつひとつに隠し包丁をいれているこんにゃくは、
れんこんときんぴらに・・・。
じわっとお味もしみこんでいます!

人気の高い、「花豆」・・・・・クローバー
料理長桃ちゃんが、早朝きて、まずとりかかる品です。
一晩お水につけておいた花豆の準備です。
幾つかの工程を経て・・・、お鍋で、ことこと炊きます。
おおよそ、4時間はかかっています。
この手間が、ふっくらとしたおいしさにつながっています。


カフェの来てくださったお客様に、
おいしく楽しんでいただくランチメニューには、手間も時間も惜しみません。
料理長桃ちゃんの思いがひとつのランチプレートになっています。
クリームチーズケーキも、愛情いっぱいにお作りしております。

「ロハスカフェ」での楽しいひとときをすごしていただき、
おなかもお顔も笑顔になっていただけたら、嬉しく思います。



カフェからの帰り道、雨もあがり、のんびりと歩いていると、
お友達がにっこりと笑顔をくれました。いつもは、自転車なので、
スピーディーに帰ってしまいますが、笑顔でゆったりと「バイバイ」ピカピカ
手を振るのもいいな~~なんて思ってしまいました。

明日も、元気な笑顔でみなさまをお迎えしたいと思います。

みなさまのお越しを心からお待ちしております








  


Posted by ロハスカフェ at 17:51Comments(0)本日のランチ

2010年06月07日

週初め、本日のプレートランチは海老フライがメインです。



本日のプレートランチ

*海老フライ

*筑前煮

*ポテトサラダ

*ほうれん草のオムレツ

*花豆

*小松菜こんぶ

*トマトのコンポート

*白菜の中華スープ

*京丹後の玄米ごはん





曇り空・・・雨・・と6月のお天気は気まぐれですね。
お天気によっても、気持ちって変わってきますよね。
夜の星空をみては、同じ時間に誰かもみているかな・・・
なんて、ロマンチックな想いにひたったり・・・
今日は、ちょっとセンチメンタルな気持ちになっている
ホールスタッフのまちゃです。


カフェのお客様もいろいろな過ごし方をしていただいております。

朝、モーニングをゆったり召し上がるお客様・・・・

ランチタイムには、気のおけないお友達同士で、
楽しいおしゃべりとともに過ごされる方々、

おひとりさまで、本を片手にのんびりとくつろいで
お食事をされるお客様・・・・・。


想い様々に、「ロハスカフェ」を楽しんでいただけたら
嬉しく思います。




みなさまのお越しを明日も、笑顔いっぱいでお待ちしております!!


  


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2010年06月05日

本日、土曜日のランチ♪は鯛のムニエルですよ。





*鯛のムニエル

*キャベツとチーズのはるまき

*小松菜こんぶ

+トマトのコンポート

*きりぼし大根

*きくなとパプリカのごま和え

*豆腐とわかめのスープ

*京丹後の玄米ごはん


白十字の花をかかげはじめたどくだみの花・・・、
今日は、お風呂に浮かべてみました。
花やハーブの楽しみ・・・いろいろありますね。
花や緑に癒しを求めているホールスタッフのまちゃです。


本日のメインは、
鯛のムニエルです。
おさしみ用の鯛を使用しているので、鮮度もいいですよ。
ふっくらとした身が鯛のおいしさをよりいっそうきわだたせて
くれます。
その鯛の上にはるまきがそえられて、います。
春巻きは、なんと、キャベツとチーズがはいっています。
あつあつはるまき・・・・ぱりっとしたかわの食感も、
たのしめますね。


アフタードリンクのメニューに、
「ロハスカフェ」のオリジナルハーブティーがあります。

*ハイビスカス

*ローズマリー

*ローズレッド

*ローズヒップ

*ジャーマンカモミール


ハーブティーをのむと、とってもリラックスした気持ちになれますね。

ぜひぜひ、

みなさまもめしあがってみてくださいね。


みなさまのお越しを心からお待ちしております。









  


Posted by ロハスカフェ at 13:13Comments(0)本日のランチ