LOHAS cafeの毎日

　　本日のランチ


＊鶏の竜田揚げ
　　　　　＜自家製ピクルス添え＞

＊豆腐と蟹の豆乳グラタン

＊自家製かつおのたたき

＊小松菜こんぶ

＊花豆

＊トマトのコンポート

＊白菜スープ

＊京丹後の玄米ごはん









  

本日のプレートランチメニュー


＊脂ののったサーモンのお刺身







＊豆腐の蟹あんかけ

＊あぶたま

＊磯辺揚げ

＊トマトコンポート

＊小松菜こんぶ

＊花豆

＊もずくスープ

＊京丹後の玄米ごはん







今日は暑かったですね～！

冷たーいビールをゴクゴクッといったらたまらないだろうな～♪

カフェでもおいしいビールをご用意してますよ！




今日はお外にテーブルをだしてランチをいただくお客様も・・・

きらきらした太陽の下で食べる美味しいランチ・・・

ん～、気もちよさそう♪いい光景だね～とスタッフも口をそろえて言っていました。

ここではワインが似合いそうな雰囲気ですね♪


　　　　　



さて、今日は、市場で仕入れた、脂ののったサーモンのおさしみを、ゆず醤油で・・・



あぶたまは、わたしの大好きな一品

ジューシーおあげさんにたまごをいれて・・・口に運ぶとおだしがじゅわっと！やさしいお味です。



磯辺挙げは、ちくわに、梅肉と大葉を忍ばせて、衣でさくっとあつあつに。

バランスを考えられたとびきりおいしい一品でした！



また明日もお待ちしております！！







  

こんにちは！

本日はメインの写真とれず・・・でした。すみません！


いろどり豊かでとってもヘルシー、おいしいメニューでしたよ！


本日のメニュー

＊長芋のハンバーグ

＊春雨サラダ

＊コーンのおやき

＊小松菜こんぶ

＊紫花豆

＊トマトコンポート

＊京丹後の玄米ごはん

＊豆腐のお味噌汁

  

本日のプレートランチメニュー

＊海老のからあげ・・・甘酢あんかけ・・・

＊ジャガイモ団子

＊トマトのコンポート

＊葱の玉子焼き

＊小松菜こんぶ

＊花豆

＊豆腐とえのきのスープ

＊京丹後の玄米ごはん


最近　お友達がヘアーカットをして、
イメージチェンジをしました。
女性にとっては、特に、ヘアースタイルでずいぶんと
イメージがかわってきますよね。
気温が高くなってくると、
髪の毛を切りたくなってしまうホールスタッフのまちゃです。

本日もランチタイムスタートから、たくさんのお客様のご来店
ありがとうございました。
ランチタイムスタートでほぼ満席になり、
お待ちただく方も・・・・・。

さて、今日も
あつあつのランチです！

ぷりぷりの海老は、まず、からあげにして・・・・
料理長桃ちゃんの特製甘酢ソースにからめます。
ベビーリーフのグリーンと海老の赤色、
このコントラスが、食欲をそそります。

ジャガイモ団子をひとくち食べると、
中から、ミンチが・・・・。かわいいお団子にサプライズ。

おおきな花豆は、ふっくらとしていますよ～。
花豆ファンも増えてきております。



ランチプレートのあとのお楽しみ、
クリームチーズケーキ・・・・。

ランチタイムがひと段落すると、
桃ちゃんは、早速、ケーキ作りにとりかかります！！
ケーキセット、そして、３種盛り「トリコロール」の人気で
ケーキも完売に近い状態になってしますので、
毎日、毎日フル回転で、ケーキ作りにも励んでおります！！

テイクアウトもできますので、
ぜひぜひ、
お気軽にお声をかけてくださいね。



みなさまのお越しを心からお待ちしております！